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中國咨詢與酒企的緣分生產(chǎn)力(1)
作者:趙義祥、張會亭 時間:2008-8-8 字體:[大] [中] [小]
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緣份才是生產(chǎn)力,對于中國酒水企業(yè)和咨詢公司的現(xiàn)階段合作實際情況而言,這是一句深切感受。
緣起
安徽宣酒集團(tuán)07年從6000多萬增長到1,2億以上,今年達(dá)成2.5億已成定局,有望沖擊3億,引起了白酒行業(yè)和咨詢行業(yè)的雙重關(guān)注,作為本次咨詢服務(wù)的項目組長,對于咨詢公司如何同酒水企業(yè)“圓滿合作”感慨良多,更是感覺到了“緣份生產(chǎn)力”的重要性。
•咨詢界的從業(yè)現(xiàn)狀
•中國現(xiàn)有1.2萬各種各樣注冊的“十大策劃人”,這是何等的笑料;
•理論型的“專家”一大批,基本上多少有點市場部工作經(jīng)驗,但是還遠(yuǎn)沒有上升到一個營銷總監(jiān)操盤手的能力和地位;另一種情況是銷售經(jīng)理型的咨詢“專家”多,營銷總監(jiān)型的專家少;
•很多咨詢項目成員僅僅只是找到了一份工作從而一夜之間成為了“營銷專家”,想起來連自己都覺得很激動;
•酒類專業(yè)咨詢公司的從業(yè)人員很多都是一些剛出校門不久的學(xué)生,這個現(xiàn)象很普遍,甚至某些“著名”酒類專業(yè)咨詢公司80%都是剛出校門的“資深專家”;一部分剛畢業(yè)的學(xué)生,莫名其妙就被指派上了項目組的崗位,從而迅速成為了“資深策略專家”。當(dāng)然,酒水咨詢行業(yè)精英還是有的;
•受包裝炒作的影響,實際上,很多知名度很高的營銷專家身上都有一個很“奇特”的現(xiàn)象—— 并沒有自己獨家擁有的成功案例,所宣稱服務(wù)的案例往往都是一些沾不上多少邊的“借光案例”。這其中,有一些人就干脆厚著臉皮“拿來主義”;
•外行指導(dǎo)內(nèi)行現(xiàn)象十分突出,其中,咨詢從業(yè)不到兩年,總體工作經(jīng)驗不到3年就出來開公司的“營銷專家”屢見不鮮。這其中,相當(dāng)一批人對酒水的研究僅僅停留在普通快銷品層面,還無法針對酒水特質(zhì)作深度營銷從而成為酒水營銷專家;
•“名醫(yī)們前死鬼多”,名氣大的營銷專家們,冤死在他們手上的企業(yè)也多了去了。
咨詢公司通常宣稱提供的或者叫做擅長的服務(wù)
A. 營銷戰(zhàn)略。實際上,對于很多人來講,他面前的這家企業(yè)應(yīng)該有什么樣的戰(zhàn)略,他自己并不清楚,但是知道這個東西應(yīng)該立足于長遠(yuǎn),面向未來,由于自己讀過一些書知道一些基本的指導(dǎo)思想,所以就開始知道怎么去指導(dǎo)企業(yè)應(yīng)該怎么做、怎么弄戰(zhàn)略等等。實際上,這是十萬八千里的差距。問題是,很多人的個人職業(yè)經(jīng)歷有限,尤其是高層的企業(yè)職業(yè)經(jīng)歷有限,根本就不夠資格談戰(zhàn)略,更加分不清什么樣的企業(yè)會采納什么樣不同的戰(zhàn)略抉擇;
B. 創(chuàng)意。很多“實戰(zhàn)營銷”公司本質(zhì)上就是一個創(chuàng)意公司,問題在于他的創(chuàng)意是因為拿了錢,為了創(chuàng)意而創(chuàng)意。很多人根本就缺乏從企業(yè)基層到高層的職業(yè)歷練,無法在具有行業(yè)沉淀的基礎(chǔ)上去開闊性思維,去突破性地開展創(chuàng)意,大多數(shù)人的創(chuàng)意僅僅停留在空中飄蕩,無法讓企業(yè)主一看就興奮:好用;
C. 文本。很多公司的業(yè)務(wù)范疇實際上就是廣告公司,文本沒的話說,好看!體系十分全面!但是卻往往不經(jīng)看,漂亮的文本背后卻沒有多少干貨內(nèi)容;
D. 培訓(xùn),F(xiàn)在很多人開始轉(zhuǎn)行做培訓(xùn),這個滋味美啊。在臺上的那叫一個個風(fēng)光,那是生活在鮮花和掌聲中的日子啊。從歷史的經(jīng)驗來看,受現(xiàn)場氛圍的影響,講課者往往很容易拿到業(yè)務(wù)單子,但是實際上很多人并沒有解決企業(yè)疑難雜癥的業(yè)務(wù)能力,僅僅只是因為營銷理論的閱讀量大、某些實際操作的感受細(xì)膩、輔之以自己的系統(tǒng)思維梳理,加上優(yōu)良的口頭表達(dá)能力和把控現(xiàn)場氛圍的能力等綜合因素造成了“優(yōu)秀老師”的印象,在咨詢界,說的比做的好聽現(xiàn)象比比皆是。同時,中國自古文人相輕,誰也看不起誰的現(xiàn)象十分突出,也阻礙了進(jìn)一步的學(xué)習(xí)成長;
E. 促銷。很多咨詢公司為酒水企業(yè)所作的服務(wù)也就是通過增大投入來提升銷量,“硬投入”方案太多,真正能夠從酒水行業(yè)破局點上為企業(yè)帶來新的營銷思路和出路的并不多;另一方面,如果有幸碰到了某些企業(yè)的戰(zhàn)略性市場可以不計投入,那倒是“瞌睡遇到了枕頭”,正好借機(jī)成就自己的名聲,但不見得有多大的真本事;
酒水企業(yè)與咨詢公司的合作現(xiàn)狀
1、 很不愉快?陀^地講,60%以上的咨詢服務(wù)單子都是令客戶很不滿意的,相當(dāng)多的客戶感覺虧大了,除了幾次提案,就看不見什么東西,實在是欲哭無淚;
2、 一般般。說一點作用沒有吧,也過分了點;說是很大的作用吧,也太牽強(qiáng)了點;
3、 還不錯。能夠得此殊榮的合作咨詢,少!很難得;
4、 非常滿意。這樣的少之又少,沒有一個天時地利人和的因素,再加上客戶特定的要求正好遇上了有這個長處的項目經(jīng)理,要想達(dá)到這個理想的機(jī)緣,談何容易!
酒水咨詢合作的失敗率之高,往往還是由于企業(yè)與咨詢公司的觀念和期望值搞不到一塊造成的,很多時候,企業(yè)期望值過高、咨詢團(tuán)隊不具備相應(yīng)的匹配能力,必然導(dǎo)致業(yè)務(wù)對接錯位而失敗。
企業(yè)聘請咨詢公司的心態(tài)
•期望值。客觀地說,企業(yè)如果不是遇到“天大的難題”,肯定不會花一大筆錢去請一幫“神仙們”來幫助解決問題 。一般情況下,中國中小企業(yè)為多,這些企業(yè)的營銷理論系統(tǒng)往往也并沒有咨詢公司的看起來全面,很多企業(yè)主其實是超越了企業(yè)階段去期望咨詢公司創(chuàng)造奇跡,加上耐性有限,這是雙方合作很容易失敗的重要內(nèi)因;
•觀念。酒水企業(yè)盼望咨詢公司是神仙,來了一切問題就解決了。至少是接近完美無缺的,希望拿出來的什么東西都是精品 —— 我花了錢,當(dāng)然希望你的東西肯定是精品,肯定劃得來,我才會花這個錢,特別是欠發(fā)達(dá)企業(yè)就更容易這樣;
•企業(yè)營銷系統(tǒng)的平臺。一方面,很多企業(yè)的營銷管理水平是觸目驚心的,包括很多成長快速的區(qū)域性白酒企業(yè),在業(yè)績飛速增長的同時也帶來了很多管理上的問題和挑戰(zhàn),由于往往無暇顧及所以就隨著市場飛速發(fā)展的同時積累了下來;另一方面,很多區(qū)域性酒廠僅僅只能夠賣點低檔酒,搞點促銷把銷量往前推一下,企業(yè)營銷團(tuán)隊的整體平臺不具備運作咨詢公司的“大手筆、大規(guī)劃”的方案,尤其如果遇到了只會規(guī)劃“戰(zhàn)略”的空頭公司那就更是一塌糊涂了;
•依賴性。在今天操作中國的區(qū)域性白酒市場是很難的,誰都會感覺累得很,這就是為什么酒水市場的業(yè)務(wù)員“酒量就是銷量”、“麻將銷量戰(zhàn)略”、“夜總會銷量”等比比皆是的緣故。疲乏之余,公司請了一幫咨詢神仙駕到,誰不寄希望于策劃大師,自己也好沾沾光?正是這樣單純的念頭,沒有充分認(rèn)識和估計到咨詢合作的磨合周期和艱巨性,往往會因為空頭的等待而錯失了很多原本應(yīng)該按照工作慣例去把握的機(jī)會;
•半信半疑。用人不疑、疑人不用,這句話說來容易,做起來試一試!?大概因為不是你自己的家產(chǎn)吧,所以,教訓(xùn)別人用人不疑是很輕松的。很多企業(yè)主靠關(guān)系和背景起家,盡管能力很強(qiáng)本事很大,但是,營銷能力倒未必很高強(qiáng),玩人玩企業(yè)卻絕對是個高手,這樣就注定了咨詢公司與企業(yè)之間的微妙隱患被埋下了;
•有些企業(yè)自身原本也有些專家水平的營銷高手,自古文人相輕,職業(yè)經(jīng)理人與咨詢公司的矛盾是免不掉的;