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新產(chǎn)品市場營銷完全手冊（3）
作者：任立軍 日期：2013-9-4 字體：[大] [中] [小]
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第五節(jié) 春季糖酒會營銷策劃招商攻略十原則
一年一度的春季糖酒會就像一場中國食品飲料酒水的盛宴，每年3月份如約而至。成都曾經(jīng)號稱“成都——一座來了就不想走的城市”，對于參會的企業(yè)來說，希望成都是“來了一次就不用再來的城市”。年復一年的糖酒會招商讓很多企業(yè)“很受傷”，不但舟車勞頓，而且每次參會費用巨大，招商成果卻為數(shù)寥寥。經(jīng)常有企業(yè)老總或者營銷總監(jiān)跟營銷策劃專家任立軍咨詢：針對每年一度的春季成都糖酒會，企業(yè)應該怎樣做才能夠完成招商目標？
春季糖酒會緣何聚集人氣？
營銷策劃專家任立軍認為，春季糖酒會不同于秋季糖酒會。首先，春季糖酒會每年固定在成都舉辦，成都在這方面積累了大量的經(jīng)驗，在各種展會資源的配置上非常完善，企業(yè)一定要學會跟各個資源提供者進行談判并合理有效地利用資源；其次，春季糖酒會是在每年春節(jié)剛過舉辦，無論是廠家也好還是經(jīng)銷商也好，都處于春節(jié)旺季之后的淡季期，大家開始有時間思考今年的路怎么走；再次，春季糖酒會類似于開年大戲，全年的食品飲料酒水的市場趨勢和營銷新動向基本可以一覽無余，對于中小企業(yè)和中小經(jīng)銷商來說，是一次難得的學習機會；最后，春季糖酒會距離食品飲料酒水銷售旺季尚有一段時間，在旺季來臨之前，進行一些新品的引進和市場營銷工作，可以避免旺季到來時的臨時抱佛腳，錯過一年當中的黃金銷售期。正是因為這四個方面的原因，春季糖酒會歷來是廠商、商家必爭之地。好產(chǎn)品，區(qū)域內(nèi)的商家競爭激烈，有的經(jīng)銷商在成都現(xiàn)場就打款；不好的產(chǎn)品，想盡各種辦法招攬經(jīng)銷商，吸引經(jīng)銷商的駐足關注，有的廠家甚至用進貨贈汽車等超常規(guī)手段拉攏經(jīng)銷商。所以營銷策劃專家任立軍指出，每年春季的成都糖酒會，不僅僅是廠家參展和商家觀展那么簡單，其中蘊含著的商業(yè)競爭元素是平常企業(yè)和商家根本無法體會到的。那么究竟誰會成為這場年度食品大戲的主角呢？那就要看哪家企業(yè)能夠看透和做好具體工作，從而占據(jù)競爭有利位置。
參展企業(yè)春糖營銷攻略十原則
面對如此重要的成都春季糖酒會，營銷策劃專家任立軍總結(jié)出參展企業(yè)春糖營銷攻略十原則，他把參加春季糖酒會分成三個階段，每個階段擁有不同的原則，來保證參展企業(yè)達到參展效率最大化。
第一階段，參展前——不打無準備之仗
原則一：春糖參展方案全面性原則。春季糖酒會不是僅僅參展那十天，展前、展中、展后的糖酒會營銷策劃必不可少，企業(yè)要把春季糖酒會看成是從元月開始到六月底的市場營銷運營持久戰(zhàn)。在參展方案的制定上，要做精細化的參展方案，同時，對于參展方案的各項內(nèi)容進行有效細化，形成細分的可執(zhí)行的方案。比如參展前的經(jīng)銷商邀請方案，比如參展前的區(qū)域招商規(guī)劃和招商政策，比如參展過程中的住宿餐飲，比如參展過程中的展位選擇、裝修裝飾等，比如參展過程中的宣傳推廣，比如參展后的意向經(jīng)銷商的跟蹤，比如展后打款經(jīng)銷商的區(qū)域市場運營支持與服務等等，都要求企業(yè)做好通盤考慮，并形成可執(zhí)行的方案。
原則二：春糖參展定位清晰化原則。有人說，營銷策劃專家做什么都講定位，其實不然，但在春糖參展方面，這個定位企業(yè)不得不做。這里面包含著如下一些內(nèi)容：在什么區(qū)域招商、期望招到什么樣的商家、新經(jīng)銷商對于企業(yè)的營銷網(wǎng)絡布局發(fā)揮什么樣的作用等，企業(yè)必須做出科學的布局與思考，避免盲目招商給企業(yè)營銷網(wǎng)絡體系帶來隱患和動蕩。
原則三：春糖參展前期傳播堅持定向性原則。很多企業(yè)不做展前傳播，認為展會期間經(jīng)銷商眾多，一定會達到預期效果，事實上，常常導致招到的銷商達不到企業(yè)的要求。為了避免展會期間在數(shù)萬家經(jīng)銷商當中進行大海撈針式地招商，在展前就要做二個月左右的糖酒會招商傳播，這種傳播一定要堅持定向性原則，選擇專業(yè)性媒體，比如《糖煙酒周刊》和《新食品》以及專業(yè)的食品招商網(wǎng)站等專業(yè)招商媒體就能夠很好地對接到經(jīng)銷商，針對目標區(qū)域的經(jīng)銷商進行傳播。另外，宣傳材料的直投也是邀請經(jīng)銷商的有效辦法。當然，最有效的辦法就是對于目標區(qū)域市場進行提前銷售布局，派駐銷售隊伍提前進駐，對區(qū)域市場情況和經(jīng)銷商情況進行提前摸底，然后再對重點經(jīng)銷商進行邀請。
第二階段，參展中——擺在面前的資源看企業(yè)怎么整合
這個階段是最考驗企業(yè)的資源整合能力的時候，也是最考驗企業(yè)市場營銷功力的時候，要在短短的十天之內(nèi)，針對全國數(shù)萬經(jīng)銷商做營銷，與同行數(shù)百家數(shù)千家企業(yè)做競爭，與全國各路食品營銷人士打交道，企業(yè)如何做？
原則四：現(xiàn)場資源整合的最有效性原則。春糖現(xiàn)場擁有企業(yè)應該利用且可以利用的一切市場營銷資源，面對如此眾多的市場營銷資源，要么企業(yè)視而不見只關注經(jīng)銷商，要么企業(yè)眉毛胡子一把抓成效微乎其微。做為參展企業(yè)，一定要清楚參展這十天當中，企業(yè)能夠利用什么樣的資源，企業(yè)準備利用什么樣的資源與之交換，這些資源的使用是否可以推動企業(yè)參展的目標達成。然后，就是進行合理的人力資源配置，爭取把各項分散的資源利用起來，整合到企業(yè)的整個糖酒會進程當中。
原則五：現(xiàn)場招商的吸引力原則。絕大多數(shù)企業(yè)往往認為，招商就是一個談判過程，把更多的談判資源握在手里，直到最后再拿出來做為殺手锏。常規(guī)的招商談判不失為正確的做法，但放在春糖招商上，卻并不合適。原因是，絕大部分經(jīng)銷商沒有時間和精力跟廠家展開談判拉鋸戰(zhàn)，由于參會時間長、體力要求強度大，這些商家更喜歡招商政策和市場支持政策一目了然，企業(yè)不兜圈子。待到經(jīng)銷商回家之后，能夠記住的廠家可能就是那些政策上比較明朗的公司了。
原則六：現(xiàn)場招商展現(xiàn)實力的原則。企業(yè)的展位是租的，租的大小以及裝修裝飾的好壞雖然能夠體現(xiàn)出一部分企業(yè)實力，但真正地企業(yè)實力并不為經(jīng)銷商所知。如何在短短十天里向經(jīng)銷商展現(xiàn)出企業(yè)的實力呢？參加一些品牌論壇和營銷論壇活動，不失為一個比較好的辦法。每年春季糖酒會《糖煙酒周刊》和《新食品》等雜志以及糖酒會主辦方都會舉辦一些類似活動，企業(yè)完全可以贊助或者參與進來，會起到很好的展現(xiàn)企業(yè)實力的作用。
原則七：現(xiàn)場招商策略的差異化原則。春糖現(xiàn)場招商策略一定要具有差異化，但切不可嘩眾取寵，適度的差異化會讓企業(yè)成為眾多參展企業(yè)當中的亮點。近些年來，包括現(xiàn)場裝修裝飾、布展、參展人員服飾、現(xiàn)場導展人員、宣傳材料等方面企業(yè)做得很多，但往往因為差異化缺失，導致絕大部分參展企業(yè)的參展元素都淹沒在眾多企業(yè)當中，無法顯現(xiàn)出來。而每年春糖，我們都能看到一些企業(yè)的別具一格，有的導展小姐成為一景，有的手提袋成為經(jīng)銷商的手提包，有的企業(yè)展位成為經(jīng)銷商和現(xiàn)場人員的景觀。
第三階段，參展后——經(jīng)銷商“追蹤戰(zhàn)”
拖著疲憊的身軀，所有參展人員都回去了，成都也恢復了往日的平靜。然而，企業(yè)的市場營銷部門卻不能停下來。打個比方，糖酒會的參展就如春季的種植，遠未到收獲的時候，而眾多企業(yè)都想著收獲，就看誰先下手了。
原則八：參展后對于經(jīng)銷商“追蹤”的及時性原則。如果你在糖酒會結(jié)束后的一周內(nèi)拜訪經(jīng)銷商，你會發(fā)現(xiàn)，大部分經(jīng)銷商正處于焦頭爛額的狀態(tài)，大量的樣品，無以計數(shù)的名片，還有紛繁復雜的宣傳頁，以及糖酒會草率地簽訂的意向性合同，使經(jīng)銷商處于一種極度迷茫的狀態(tài)。這時候，一個身經(jīng)百戰(zhàn)的廠家業(yè)務人員的出現(xiàn)，顯然你會迅速成為該經(jīng)銷商的軍師，做軍師的推薦技巧會使你的產(chǎn)品占有優(yōu)勢。
原則九：打款進貨經(jīng)銷商的區(qū)域運營指導迅速到位的原則。這類經(jīng)銷商最容易被忽視掉了，因為以前該區(qū)域沒有經(jīng)銷商，尚無銷售人員負責，如果企業(yè)不及時派駐銷售人員，就可能導致經(jīng)銷商孤軍奮戰(zhàn)，從而失去信心。多數(shù)企業(yè)招商后區(qū)域市場成活率低的原因就是企業(yè)的跟進速度慢，不能迅速對新區(qū)域市場做出合理的運營方案，導致經(jīng)銷商迷失，而不得不放棄經(jīng)銷權(quán)，別的經(jīng)銷商又不愿意接盤，只能失去這一市場了。
原則十：針對所有合作的經(jīng)銷商信守承諾的原則。當然，如果本身企業(yè)就想忽悠些經(jīng)銷商的首批款，我們就不提了。對于絕大部分企業(yè)來說，信守糖酒會的承諾是非常重要的，區(qū)域市場運營的前期，企業(yè)和經(jīng)銷商都要有適度的投入，這才有可持續(xù)發(fā)展。營銷策劃專家任立軍指出，再好的產(chǎn)品，如果企業(yè)失去了誠信，也不會取得成功的。所以他奉勸糖酒會的參展企業(yè)，信守承諾是取得招商成功的基礎。
第六節(jié) 新產(chǎn)品營銷策劃的幾點經(jīng)驗
新產(chǎn)品營銷非常關鍵，當我們走在街頭無數(shù)的超級大賣場時，你經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品在不經(jīng)意間已經(jīng)占領了賣場的角角落落，然而，并不是每一個新產(chǎn)品都會受到市場和消費者的青睞，因此，你會常�？吹胶芏嘈庐a(chǎn)品正悄悄地離開銷售柜臺，消失在人們的視野當中。新產(chǎn)品營銷策劃如若不能準確把握相關的市場營銷元素，很可能就會消失在茫茫的產(chǎn)品海洋中，被淘汰出局。
下面是筆者從事營銷策劃幾年所得出的關于并把產(chǎn)品營銷策劃的幾點經(jīng)驗，供大家分享。
品牌不可以冠在不具備特點的產(chǎn)品之上
我們都知道，品牌的價值在于它的好名聲，因為這是它歷經(jīng)很長時間才贏得的。消費者往往忠誠于這樣的品牌，因為他們相信，這樣的品牌可以帶來相應的一系列產(chǎn)品屬性。因此，當企業(yè)準備用自己的知名品牌推出新產(chǎn)品時，就需要認真考慮，不要給某些不具備這些特點的新產(chǎn)品冠以品牌之名，這樣會造成對信任的浪費。
還記得前段時間的一個重要新聞吧，聯(lián)想集團以2億美元回購聯(lián)想移動，受到了市場的一致肯定。當初，聯(lián)想集團以1億美元將聯(lián)想移動出售，就是源于品牌屬于和產(chǎn)品屬性的一系列問題，如今卻以超出出售價格一倍的價格回購。有記者采訪柳傳志時，他只是表示出于整個集團的戰(zhàn)略考慮，無論是出售時還是回購時都是合適的，并未明確指出品牌和產(chǎn)品屬性問題。然而，花旗表示，聯(lián)想集團回購聯(lián)想移動的目的是抓住中國3G和移動手持市場的商機。而聯(lián)想移動業(yè)務覆蓋渠道全面，與電信運營商關系密切，這應有助聯(lián)想加快擴大市場占有率�；ㄆ煺J為，聯(lián)想已經(jīng)做好了“受惠于中國3G用戶基礎擴張的充分準備”，因其在中國移動的OPhone平臺上具有領先優(yōu)勢�？梢姡缃竦穆�(lián)想移動與其電腦主業(yè)更加緊密，聯(lián)想品牌更加適合聯(lián)想移動產(chǎn)品的屬性。
對于產(chǎn)品多元化策略來說，很多企業(yè)選擇了副品牌策略，以規(guī)避由此帶來的可能風險，減少由于主品牌長期以來的印象而帶來的市場認知問題。
模仿營銷是新產(chǎn)品的頭號殺手
很多品牌的產(chǎn)品取得了無與倫比的市場成功，然而，很多品牌和產(chǎn)品的成功卻無法得到有效地復制，因此，模仿營銷往往成為新產(chǎn)品市場營銷的頭號殺手。
最典型的例子，就是眾多期望挑戰(zhàn)可口可樂市場地位的跟進者，目前來看，世界上只有百事可樂可以在一個世紀以來挑戰(zhàn)可口可樂的唯一幸存者，其余挑戰(zhàn)者都逐漸在市場中銷聲匿跡。在中國市場上，只有娃哈哈的非常可樂可以持續(xù)地對二大可樂產(chǎn)品進行挑戰(zhàn)，然而，非常可樂并未像娃哈哈其他產(chǎn)品一樣取得成功，仍然被兩大可樂品牌給邊緣化了。
當奇瑞推出QQ汽車時，受到了廣大消費者一致的追捧與喜愛，其小巧可愛的形象深入人心�？吹搅耸袌鰧τ谶@樣的廉價可愛漂亮的小型車受到青睞，很多汽車企業(yè)也相繼推出該類型產(chǎn)品，然而，無論從銷量上來看，還是從獲利情況，以及品牌知名度來看，都無法與奇瑞QQ相提并論。
人們通常不會購買那些提醒他們?nèi)秉c的產(chǎn)品
隨著市場競爭的加劇，很多企業(yè)開始在細分市場上做文章，更多的細分市場被企業(yè)挖掘出來，并期待著用新產(chǎn)品來填補這樣的市場空白。有些細分市場會做得很成功，有些新產(chǎn)品因為觸及到消費者的缺點和不足，往往得不到消費者的青睞。
世界著名品牌曾經(jīng)推出油性頭發(fā)專用香波，這一產(chǎn)品很快走向失敗，原因是該產(chǎn)品觸及到了相關消費者的痛處，人們不愿意承認自己有油乎乎的頭發(fā)；人們不希望在自己的購物筐中放進這類產(chǎn)品，因為這等于向眾人展現(xiàn)自己的弱點和缺陷。
因此，在這類比較敏感產(chǎn)品的營銷策劃過程中，要合理地規(guī)避相關敏感因素，找到能夠在消費者愿意接受的范圍內(nèi)進行產(chǎn)品設計，否則就會受到細分市場消費者的默然抵制。
新產(chǎn)品不能與消費者的消費心理存在根本差別
有些產(chǎn)品與消費者平素購買的產(chǎn)品、服務或經(jīng)驗有著根本性的差別，消費者甚至只要聽到產(chǎn)品的名字就已經(jīng)對于購買產(chǎn)品失去了興趣。
在產(chǎn)品進入他鄉(xiāng)異國市場的時候，產(chǎn)品的名字不能只由著自己的性子來，喜歡什么名就叫什么名，“適者生存”在這里是體現(xiàn)得很充分的。例如，中國名茶“茉莉花”遠銷歐美，但在東南亞卻不受歡迎。原來是“茉莉”諧了“沒利”的音，犯了不吉祥的忌諱。后來把“茉莉”改為“萊利”，茶還是原來的茶，銷路竟一時大暢�！敖鹄麃怼鳖I帶原名“金獅”，在東南亞也吃不開，原因也是因為“獅”字諧了“蝕”音，后來改為金利來便大發(fā)利是（當然還有其他原因）。
據(jù)說可口可樂最先取的名字叫“蝌蝌啃臘”，這是一個多么丑陋的名字，這個飲料那個中國人敢仰脖猛喝？改為可口可樂之后，一切心理障礙頓時化為烏有；雪碧的中文直譯名為“魔鬼”或“妖精”，也太嚇人了，有幾個善良者愿意飲它們，產(chǎn)品不堆積如山才怪了。改為雪碧之后，頓時令人感到一股清涼襲來，暢飲的欲望油然而生。二十世紀三十年代的洋酒“白蘭地”這個中文名字也起得非常好，一絲異國的信息也聞不到，在中國一直是大名鼎鼎的。
結(jié)束語
新產(chǎn)品上市并不是一件簡單的事情，新產(chǎn)品上市營銷策劃更不是草率的事情，因此，我們常常提到精細化營銷，營銷策劃何嘗不需要精細化呢？親身經(jīng)歷的和從相關書籍上看來的，都可以得到企業(yè)和營銷策劃人的借鑒，希望企業(yè)和營銷策劃人少犯類似的錯誤，把新產(chǎn)品營銷上市做好。
任立軍，北京立鈞世紀營銷策劃機構(gòu)首席專家，中國營銷咨詢界新代表人物，國內(nèi)著名品牌營銷策劃專家及市場觀察家，中國新價值營銷理論創(chuàng)造人，專注于實戰(zhàn)領域的品牌策劃和營銷策劃，《銷售與市場》、《新食品》、《糖煙酒周刊》、《華夏酒報》、《大眾投資指南》、《世界經(jīng)理人》等多家媒體特約撰稿人